NCERT CLASS-VIII SCIENCE (MCQS)
फसल उत्पादन का पहला चरण क्या है?
- (A) बीज बोना
- (B) भूमि की तैयारी
- (C) सिंचाई
- (D) खाद डालना
उत्तर: (B) भूमि की तैयारी
किसी खेत की जुताई किस उपकरण से की जाती है?
- (A) दरांती
- (B) हल
- (C) हंसिया
- (D) कोदाल
उत्तर: (B) हल
बीज बोने की आधुनिक विधि कौन-सी है?
- (A) हाथ से छिड़काव
- (B) ड्रिल मशीन
- (C) हंसिया से बोना
- (D) पानी में डालना
उत्तर: (B) ड्रिल मशीन
खाद किससे बनती है?
- (A) रासायनिक पदार्थों से
- (B) पशु एवं पौधों के अपशिष्ट से
- (C) पेट्रोलियम से
- (D) धातु से
उत्तर: (B) पशु एवं पौधों के अपशिष्ट से
रासायनिक उर्वरक का उदाहरण है—
- (A) गोबर खाद
- (B) कम्पोस्ट
- (C) यूरिया
- (D) पत्तियाँ
उत्तर: (C) यूरिया
सिंचाई का उद्देश्य क्या है?
- (A) पौधों को पानी देना
- (B) पौधों को भोजन देना
- (C) पौधों को काटना
- (D) पौधों को सुखाना
उत्तर: (A) पौधों को पानी देना
भारत में सिंचाई की पारंपरिक विधि कौन-सी है?
- (A) स्प्रिंकलर
- (B) ड्रिप
- (C) कुआँ और तालाब
- (D) पंप सेट
उत्तर: (C) कुआँ और तालाब
फसल को खेत से काटने की प्रक्रिया कहलाती है—
- (A) बुवाई
- (B) कटाई
- (C) भंडारण
- (D) निराई
उत्तर: (B) कटाई
कटाई के बाद दानों को भूसे से अलग करने की प्रक्रिया क्या कहलाती है?
- (A) निराई
- (B) गहाई
- (C) बुवाई
- (D) खाद बनाना
उत्तर: (B) गहाई
फसल को सुरक्षित रखने के लिए किसका प्रयोग किया जाता है?
- (A) कीटनाशक
- (B) पानी
- (C) धूप
- (D) हवा
उत्तर: (A) कीटनाशक
बीज बोने से पहले बीजों को किससे उपचारित किया जाता है?
- (A) पानी से
- (B) कीटनाशक से
- (C) खाद से
- (D) मिट्टी से
उत्तर: (B) कीटनाशक से
फसल उत्पादन में ‘निराई’ का अर्थ है—
- (A) खरपतवार हटाना
- (B) बीज बोना
- (C) खाद डालना
- (D) पानी देना
उत्तर: (A) खरपतवार हटाना
खरपतवार नियंत्रण के लिए कौन-सा रसायन प्रयोग होता है?
- (A) कीटनाशक
- (B) शाकनाशी
- (C) खाद
- (D) यूरिया
उत्तर: (B) शाकनाशी
फसल उत्पादन में ‘भंडारण’ क्यों आवश्यक है?
- (A) फसल को सुरक्षित रखने के लिए
- (B) फसल को सुखाने के लिए
- (C) फसल को काटने के लिए
- (D) फसल को जलाने के लिए
उत्तर: (A) फसल को सुरक्षित रखने के लिए
धान की बुवाई किस ऋतु में होती है?
- (A) ग्रीष्म
- (B) वर्षा
- (C) शीत
- (D) बसंत
उत्तर: (B) वर्षा
गेहूँ की बुवाई किस ऋतु में होती है?
- (A) वर्षा
- (B) शीत
- (C) ग्रीष्म
- (D) बसंत
उत्तर: (B) शीत
फसल उत्पादन में ‘कृषि यंत्र’ का प्रयोग क्यों किया जाता है?
- (A) समय बचाने के लिए
- (B) श्रम कम करने के लिए
- (C) उत्पादन बढ़ाने के लिए
- (D) उपरोक्त सभी
उत्तर: (D) उपरोक्त सभी
फसल उत्पादन में ‘कम्पोस्ट’ क्या है?
- (A) रासायनिक उर्वरक
- (B) जैविक खाद
- (C) कीटनाशक
- (D) शाकनाशी
उत्तर: (B) जैविक खाद
फसल उत्पादन में ‘फसल चक्र’ का उद्देश्य है—
- (A) भूमि की उर्वरता बनाए रखना
- (B) फसल को काटना
- (C) फसल को जलाना
- (D) फसल को सुखाना
उत्तर: (A) भूमि की उर्वरता बनाए रखना
धान की रोपाई किस विधि से की जाती है?
- (A) सीधी बुवाई
- (B) पौध तैयार कर रोपना
- (C) छिड़काव
- (D) ड्रिप
उत्तर: (B) पौध तैयार कर रोपना
फसल उत्पादन में ‘सिंचाई’ की आधुनिक विधि कौन-सी है?
- (A) कुआँ
- (B) तालाब
- (C) स्प्रिंकलर
- (D) बैलगाड़ी
उत्तर: (C) स्प्रिंकलर
फसल उत्पादन में ‘ड्रिप सिंचाई’ का लाभ है—
- (A) पानी की बचत
- (B) समय की बचत
- (C) श्रम की बचत
- (D) उपरोक्त सभी
उत्तर: (D) उपरोक्त सभी
फसल उत्पादन में ‘भंडारण’ के लिए किसका प्रयोग होता है?
- (A) धातु पात्र
- (B) प्लास्टिक पात्र
- (C) मिट्टी के पात्र
- (D) उपरोक्त सभी
उत्तर: (D) उपरोक्त सभी
फसल उत्पादन में ‘बीज चयन’ क्यों आवश्यक है?
- (A) अच्छी उपज के लिए
- (B) खराब उपज के लिए
- (C) फसल जलाने के लिए
- (D) फसल सुखाने के लिए
उत्तर: (A) अच्छी उपज के लिए
फसल उत्पादन में ‘कृषि वैज्ञानिक’ की भूमिका क्या है?
- (A) नई तकनीक विकसित करना
- (B) किसानों को मार्गदर्शन देना
- (C) उत्पादन बढ़ाना
- (D) उपरोक्त सभी
उत्तर: (D) उपरोक्त सभी
अध्याय 1 : फसल उत्पादन एवं प्रबंधन
प्रश्न: फसल उत्पादन के मुख्य चरण कौन-कौन से हैं?
उत्तर: भूमि की तैयारी, बीज बोना, सिंचाई, निराई-गुड़ाई, खाद एवं उर्वरक का प्रयोग, कटाई, गहाई और भंडारण।प्रश्न: भूमि की तैयारी क्यों आवश्यक है?
उत्तर: भूमि की जुताई से मिट्टी भुरभुरी होती है, हवा और पानी का संचार बढ़ता है तथा खरपतवार नष्ट होते हैं।प्रश्न: बीज चयन का महत्व बताइए।
उत्तर: अच्छे बीज से अच्छी उपज मिलती है। बीज रोगमुक्त, स्वस्थ और उच्च गुणवत्ता वाले होने चाहिए।प्रश्न: खाद और उर्वरक में अंतर लिखिए।
उत्तर: खाद प्राकृतिक होती है, जैसे गोबर खाद, कम्पोस्ट। उर्वरक रासायनिक होते हैं, जैसे यूरिया, सुपरफॉस्फेट।प्रश्न: सिंचाई की आवश्यकता क्यों होती है?
उत्तर: पौधों को वृद्धि और भोजन बनाने के लिए पानी चाहिए। सिंचाई से पौधों को पर्याप्त नमी मिलती है।प्रश्न: सिंचाई की आधुनिक विधियाँ कौन-सी हैं?
उत्तर: स्प्रिंकलर विधि और ड्रिप सिंचाई विधि।प्रश्न: निराई-गुड़ाई का उद्देश्य क्या है?
उत्तर: खरपतवार हटाना ताकि पौधों को पर्याप्त पोषण और स्थान मिल सके।प्रश्न: शाकनाशी क्या है?
उत्तर: खरपतवार नष्ट करने के लिए प्रयुक्त रसायन को शाकनाशी कहते हैं।प्रश्न: फसल चक्र क्या है?
उत्तर: एक ही भूमि पर अलग-अलग प्रकार की फसलें क्रम से उगाना फसल चक्र कहलाता है। इससे भूमि की उर्वरता बनी रहती है।प्रश्न: धान की रोपाई कैसे की जाती है?
उत्तर: पहले पौधशाला में पौधे तैयार किए जाते हैं, फिर उन्हें खेत में रोपा जाता है।प्रश्न: कटाई क्या है?
उत्तर: खेत में तैयार फसल को दरांती या मशीन से काटना कटाई कहलाता है।प्रश्न: गहाई क्या है?
उत्तर: कटाई के बाद दानों को भूसे से अलग करने की प्रक्रिया गहाई कहलाती है।प्रश्न: भंडारण क्यों आवश्यक है?
उत्तर: फसल को सुरक्षित रखने और लंबे समय तक उपयोग के लिए भंडारण आवश्यक है।प्रश्न: भंडारण के लिए कौन-से पात्र उपयोग किए जाते हैं?
उत्तर: धातु, प्लास्टिक और मिट्टी के पात्र।प्रश्न: फसल उत्पादन में कीटनाशकों का प्रयोग क्यों किया जाता है?
उत्तर: फसल को कीटों और रोगों से बचाने के लिए।प्रश्न: जैविक खाद के लाभ लिखिए।
उत्तर: यह भूमि की उर्वरता बढ़ाती है, पर्यावरण को हानि नहीं पहुँचाती और पौधों को पोषण देती है।प्रश्न: रासायनिक उर्वरकों के नुकसान बताइए।
उत्तर: भूमि की प्राकृतिक उर्वरता घटती है, जल प्रदूषण होता है और स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव पड़ता है।प्रश्न: फसल उत्पादन में कृषि यंत्रों का महत्व क्या है?
उत्तर: समय और श्रम की बचत होती है तथा उत्पादन बढ़ता है।प्रश्न: फसल उत्पादन में वैज्ञानिकों की भूमिका क्या है?
उत्तर: नई तकनीक विकसित करना, किसानों को मार्गदर्शन देना और उत्पादन बढ़ाना।प्रश्न: फसल उत्पादन में ‘कम्पोस्ट’ क्या है?
उत्तर: पौधों और पशुओं के अपशिष्ट से बनी जैविक खाद।प्रश्न: फसल उत्पादन में ‘गोबर खाद’ का महत्व बताइए।
उत्तर: यह सस्ती, प्राकृतिक और भूमि की उर्वरता बढ़ाने वाली खाद है।प्रश्न: फसल उत्पादन में ‘बीज उपचार’ क्यों किया जाता है?
उत्तर: बीजों को रोगमुक्त और स्वस्थ रखने के लिए कीटनाशक से उपचारित किया जाता है।प्रश्न: फसल उत्पादन में ‘खरपतवार’ क्यों हानिकारक हैं?
उत्तर: ये पौधों का पोषण और पानी छीन लेते हैं तथा फसल की उपज घटाते हैं।प्रश्न: फसल उत्पादन में ‘धान’ और ‘गेहूँ’ की ऋतु बताइए।
उत्तर: धान वर्षा ऋतु में और गेहूँ शीत ऋतु में बोया जाता है।प्रश्न: फसल उत्पादन में ‘भंडारण’ के दौरान किन बातों का ध्यान रखना चाहिए?
उत्तर: पात्र साफ और सूखे हों, नमी न हो, कीटों से बचाव के उपाय किए जाएँ।
विभिन्न प्रकार की फसलें – प्रश्नोत्तर
प्रश्न: खरीफ फसलें किस ऋतु में बोई जाती हैं?
उत्तर: खरीफ फसलें वर्षा ऋतु (जून से अक्टूबर) में बोई जाती हैं।प्रश्न: खरीफ फसलों के दो उदाहरण लिखिए।
उत्तर: धान और मक्का।प्रश्न: रबी फसलें किस ऋतु में बोई जाती हैं?
उत्तर: रबी फसलें शीत ऋतु (नवंबर से अप्रैल) में बोई जाती हैं।प्रश्न: रबी फसलों के तीन उदाहरण लिखिए।
उत्तर: गेहूँ, चना और सरसों।प्रश्न: जायद फसलें कब बोई जाती हैं?
उत्तर: जायद फसलें ग्रीष्म ऋतु (मार्च से जून) में बोई जाती हैं।प्रश्न: जायद फसलों के उदाहरण दीजिए।
उत्तर: तरबूज, खरबूज और खीरा।प्रश्न: अनाज फसलें क्या होती हैं?
उत्तर: वे फसलें जो भोजन का मुख्य स्रोत हैं और कार्बोहाइड्रेट प्रदान करती हैं, जैसे धान और गेहूँ।प्रश्न: दलहन फसलों का महत्व बताइए।
उत्तर: दलहन फसलें प्रोटीन का प्रमुख स्रोत हैं और भूमि की उर्वरता बढ़ाती हैं।प्रश्न: दलहन फसलों के उदाहरण लिखिए।
उत्तर: चना, अरहर, मूँग, मसूर।प्रश्न: तेलहन फसलें क्या हैं?
उत्तर: वे फसलें जिनसे तेल प्राप्त होता है, जैसे सरसों, मूँगफली और सोयाबीन।प्रश्न: नकदी फसलें क्यों महत्वपूर्ण हैं?
उत्तर: नकदी फसलें व्यापार और उद्योग के लिए उपयोगी होती हैं और किसानों को आर्थिक लाभ देती हैं।प्रश्न: नकदी फसलों के उदाहरण दीजिए।
उत्तर: कपास, गन्ना और जूट।प्रश्न: बागवानी फसलें किन-किन में विभाजित होती हैं?
उत्तर: फल, सब्जियाँ और फूल।प्रश्न: बागवानी फसलों का महत्व बताइए।
उत्तर: ये पोषण, सौंदर्य और आय का स्रोत हैं।प्रश्न: खरीफ फसलों की मुख्य विशेषता क्या है?
उत्तर: इन्हें अधिक वर्षा और गर्म-आर्द्र जलवायु की आवश्यकता होती है।प्रश्न: रबी फसलों की मुख्य विशेषता क्या है?
उत्तर: ये ठंडी और शुष्क जलवायु में अच्छी होती हैं।प्रश्न: जायद फसलों की विशेषता बताइए।
उत्तर: ये अल्प अवधि की फसलें हैं और गर्मी में सिंचाई की सहायता से उगाई जाती हैं।प्रश्न: अनाज फसलों का पोषण महत्व क्या है?
उत्तर: ये कार्बोहाइड्रेट का प्रमुख स्रोत हैं।प्रश्न: दलहन फसलें भूमि की उर्वरता कैसे बढ़ाती हैं?
उत्तर: दलहन फसलें नाइट्रोजन स्थिरीकरण करती हैं जिससे मिट्टी उपजाऊ बनती है।प्रश्न: तेलहन फसलों का उपयोग कहाँ होता है?
उत्तर: खाद्य तेल, उद्योग और वसा प्राप्त करने में।प्रश्न: नकदी फसलें किसानों को कैसे लाभ पहुँचाती हैं?
उत्तर: इनसे बाजार में अधिक आय प्राप्त होती है।प्रश्न: बागवानी फसलों के तीन उदाहरण लिखिए।
उत्तर: आम, टमाटर और गुलाब।प्रश्न: खरीफ फसलों का एक नुकसान बताइए।
उत्तर: अधिक वर्षा न होने पर इनकी उपज घट जाती है।प्रश्न: रबी फसलों का एक नुकसान बताइए।
उत्तर: पर्याप्त सिंचाई न मिलने पर इनकी उपज प्रभावित होती है।प्रश्न: जायद फसलों का एक लाभ बताइए।
उत्तर: ये जल्दी तैयार होती हैं और गर्मी में अतिरिक्त आय देती हैं।